| 논문명 |
브랜드 커피매장의 인테리어 디자인 마케팅에 관한 연구 / A Study on the marketing of interior design of a brand coffee burial |
| 수록사항 |
한국실내디자인학회 학술발표대회 논문집, 제 7권 1호 (2005-05) |
| 주제어 |
커피(coffee) ; 마케팅(marketing) ; 인테리어디자인(interior design |
| 요약1 |
20～30대 초반의 감성세대들의 감성과 트랜드를 반영한 국내 브랜드 커피전문점의 매장은 휴식과 대화의 공간으로 현대 사회의 기업화, 전문화의 경향을 띠고 더욱더 늘어나고 있어 브랜드 커피매장의 인테리어 디자인이 마케팅에 미치는 영향이 필요한 시기이다. 이에 본 연구는 인테리어디자인이 마케팅에 미치는 영향을 연구 하는데 그 목적이 있다.
프랜차이즈는 상품의 유통·서비스 등에서 프랜차이즈(특권)를 가지는 모기업(프랜차이즈)이 체인에 참여하는 독립점(프랜차이즈를 조직하여 형성)이 되는 연쇄기업이다. 본 연구는 2005년 현재 국내 프랜차이즈 커피전문점 중 전국 체인이 50개 이상인 로즈버드, 스타벅스, 다빈치를 대상으로 정하였다. |
| 요약2 |
As our domestic Espresso Coffee Shops are in pursuit of professionalization and various coffee tastes, their sales will have been on increase. Now coffee market is getting more mature.
Reflecting sensitivity of 20 to 30 generations, the domestic coffee shops provide them with best space for rest and conversation with stream of industralization and professionalization of the contemporary society. Based on such a situation, our research institute aims at studying how the interior designs put influence on marketing.
Among the domestic franchise coffee shops, we will have researched Rosebud, Starbugs, Davinci which have more 50 chain stores throughout the country. This study aims to suggest a direction for interior design of brand coffee shop by analyzing brand coffee shops and style that customers prefer. |
